MS-potilas » kukkakonvehdit http://hamppu.net/mspotilas Kannabiksen lääkekäyttäjä Mon, 27 May 2019 14:47:29 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Kannabissuklaamaapähkinä­kookospallerot http://hamppu.net/mspotilas/2008/12/22/kannabissuklaamaapahkinakookospallerot/ http://hamppu.net/mspotilas/2008/12/22/kannabissuklaamaapahkinakookospallerot/#comments Mon, 22 Dec 2008 10:51:56 +0000 MS-potilas http://hamppu.net/mspotilas/?p=151 Viime aikoina olen nauttinut syötävän kannabiksen gramman annoksina, 3–6 grammaa päivässä. Isommissa erissä valmiiksi valmistettujen annospalojen nauttiminen on helppoa huonossakin kunnossa (verrattuna esim. kaakaon keittämiseen). Valmistusohje on kehitelty kukkakonvehtien pohjalta.

Ainekset 20 kookospalleroon

  • 20 g kannabiksen kukintoa
  • 50 g tummaa suklaata
  • 75–80 g maapähkinätahnaa
  • 0,5 dl makeutusjauhetta (vastaa 0,5 dl sokeria)
  • 1 tl makeutusnestettä (vastaa 0,5 dl sokeria)
  • kookoshiutaleita

Valmistusohje

Jauha kukinto valmiiksi. Lämmitä maapähkinätahna ja suklaa mikro­aalto­uunissa noin 100 asteeseen välillä sekoittaen. Lisää jauhettu kukinto ja sekoita hyvin. Lisää makeutus­jauhe/sokeri, sekoita hyvin. Lisää makeutus­neste viimeisenä (kiinteyttää massaa). Jaa valmis massa 20 yhtä suureen osaan. Muotoile sormin palloiksi ja pyörittele kookos­hiutaleissa. Siirrä jähmettymään kylmään. Säilytä jääkaapissa tai pakastimessa (yli viikon säilytys).

Yksi pallero painaa noin 8 grammaa ja siinä on siis gramma kannabiksen kukintoa.

Valmiit kookospallerot

Valmiit kookospallerot

Kookospalleroiden ja kukkakonvehtien valmistusohjeet ovat hieman monimutkaisia, mutta toimivaa ja maistuvaa kannabis­suklaata voi valmistaa yksinkertaisemminkin, tarvitaan vain suklaata ja kannabiksen kukintoa.

Yksinkertainen kannabissuklaaohje

Paloittele noin 50 grammaa tummaa suklaata mikronkestävään astiaan. Mikrota lyhyissä jaksoissa, kunnes suklaa on sulanut juoksevaksi. Lisää suklaan sekaan 5 grammaa jauhettua kukintoa ja sekoita tasaiseksi. Valmiista massasta voi muotoilla suklaamakeisia tai tehdä vaikka oman suklaalevyn sopivaa muottia käyttäen. Säilytä jääkaapissa.

Hyvää ja rauhallista joulua.

]]> http://hamppu.net/mspotilas/2008/12/22/kannabissuklaamaapahkinakookospallerot/feed/ 2 Kukkakonvehdit http://hamppu.net/mspotilas/2008/09/12/kukkakonvehdit/ http://hamppu.net/mspotilas/2008/09/12/kukkakonvehdit/#comments Fri, 12 Sep 2008 16:40:17 +0000 MS-potilas http://hamppu.net/mspotilas/?p=131 Kaakao ei ole oikein minulle sopiva kannabiksen nautintatapa enää myöhään illalla. Vältän ylimääräisen nesteen juomista juuri ennen nukkumaanmenoa, jotta en heräisi keskellä yötä vessahätään vaan ”normaaliin tapaan” vasta aamuyöllä. :)

Näin ollen yötä vasten nautittavalle 1,5 gramman kannabis­annokselleni piti kehittää yksinkertainen ja mielellään maistuvakin valmistus- ja nautintatapa. Sellainen syntyi ja tulos on jopa parempi kuin osasin odottaa. Raaka-aineet ja valmistusprosessi ovat melko yksin­kertaiset, lopullista syötävää on vähän ja se maistuu (ainakin omasta mielestäni) erinomaisen hyvälle.

Kukkakonvehtien ainekset

Kukkakonvehtien ainekset

Raaka-aineet

1,5 grammaa kannabiksen kukintoa
1,5 tl maapähkinätahnaa
1 pala (n. 5 g) tummaa (väh. 70 %) suklaata
2 tl makeutusjauhetta

Valmistus

Hienonna kukka yrttimurskaimella (grinderillä) valmiiksi. Laita maa­pähkinä­tahna ja suklaapala mikronkestävään lasiin. Lämmitä mikro­aalto­uunissa lyhyissä erissä, kunnes suklaa sulaa ja maa­pähkinä­tahna pehmenee. Tarkoitus olisi saavuttaa noin 100 Celsius­asteen lämpötila (pysyen alle 180 °C). Sekoita sulatettu suklaa ja maa­pähkinä­tahna. Lisää joukkoon kukkarouhe ja sekoita.

Maapähkinätahnan ja suklaan sekoittaminen

Maapähkinätahnan ja suklaan sekoittaminen

Kukkarouheen lisäys

Kukkarouheen lisäys



Lisää myös makeutusjauhe. Sekoita huolellisesti tasaiseksi massaksi. Valmista ainesta tulee reilu ruokalusikallinen, jonka voi jakaa esim. 2–6 konvehdiksi. Nostele haluamasi kokoiset annokset massaa voipaperille, konvehtimuottiin tai esimerkiksi vanhaan konvehtirasian ”muottiin”, kuten kuvassa.
Makeutuksen lisäys

Makeutuksen lisäys

Konvehtimassa konvehtimuotteihin

Konvehtimassa konvehtimuotteihin



Siirrä konvehdit pakastimeen vähintään tunniksi, missä ajassa konvehti­massa kovettuu, ja konvehdit ovat valmiita nautittavaksi.

Valmiit konvehdit

Valmiit konvehdit

Vinkkejä:

  • mikrotettavan seoksen lämpötilaa voi kokeilla muutamalla vesipisaralla
  • mausta konvehtimassaa esimerkiksi chilillä, mintulla tai vaniljalla
  • makeutukseen voi käyttää myös esim. makeutusnestettä, sokeria tai hunajaa makeutusjauheen sijaan
  • maustamattoman maapähkinätahnan sijaan voi luultavasti käyttää makeutettuakin maapähkinävoita, jolloin lisättävän makeutuksen voi jättää pois tai sitä voi vähentää
  • kookospallot: nostele pienehköjä kasoja konvehtimassaa voipaperille, jähmetä jonkin aikaa pakkasessa, muotoile kasat uudelleen palloiksi, pyörittele kookoshiutaleissa ja jähmetä koviksi pakastimessa
  • raaka-ainekuvassa on ”kotimaista” suklaata, suositeltava vaihtoehto on reilun kaupan luomusuklaa :)
  • suklaapalan voinee korvata 1–2 teelusikallisella kaakaojauhetta.

Petollisen hyvästä mausta ja pienestä koosta huolimatta nämä ovat iso annos lääkettä, joten säilytä huolellisesti.

]]> http://hamppu.net/mspotilas/2008/09/12/kukkakonvehdit/feed/ 2