Kukkakonvehdit
Kaakao ei ole oikein minulle sopiva kannabiksen nautintatapa enää myöhään illalla. Vältän ylimääräisen nesteen juomista juuri ennen nukkumaanmenoa, jotta en heräisi keskellä yötä vessahätään vaan ”normaaliin tapaan” vasta aamuyöllä.
Näin ollen yötä vasten nautittavalle 1,5 gramman kannabisannokselleni piti kehittää yksinkertainen ja mielellään maistuvakin valmistus- ja nautintatapa. Sellainen syntyi ja tulos on jopa parempi kuin osasin odottaa. Raaka-aineet ja valmistusprosessi ovat melko yksinkertaiset, lopullista syötävää on vähän ja se maistuu (ainakin omasta mielestäni) erinomaisen hyvälle.
Raaka-aineet
1,5 grammaa kannabiksen kukintoa
1,5 tl maapähkinätahnaa
1 pala (n. 5 g) tummaa (väh. 70 %) suklaata
2 tl makeutusjauhetta
Valmistus
Hienonna kukka yrttimurskaimella (grinderillä) valmiiksi. Laita maapähkinätahna ja suklaapala mikronkestävään lasiin. Lämmitä mikroaaltouunissa lyhyissä erissä, kunnes suklaa sulaa ja maapähkinätahna pehmenee. Tarkoitus olisi saavuttaa noin 100 Celsiusasteen lämpötila (pysyen alle 180 °C). Sekoita sulatettu suklaa ja maapähkinätahna. Lisää joukkoon kukkarouhe ja sekoita.
Lisää myös makeutusjauhe. Sekoita huolellisesti tasaiseksi massaksi. Valmista ainesta tulee reilu ruokalusikallinen, jonka voi jakaa esim. 2–6 konvehdiksi. Nostele haluamasi kokoiset annokset massaa voipaperille, konvehtimuottiin tai esimerkiksi vanhaan konvehtirasian ”muottiin”, kuten kuvassa.
Siirrä konvehdit pakastimeen vähintään tunniksi, missä ajassa konvehtimassa kovettuu, ja konvehdit ovat valmiita nautittavaksi.
Vinkkejä:
- mikrotettavan seoksen lämpötilaa voi kokeilla muutamalla vesipisaralla
- mausta konvehtimassaa esimerkiksi chilillä, mintulla tai vaniljalla
- makeutukseen voi käyttää myös esim. makeutusnestettä, sokeria tai hunajaa makeutusjauheen sijaan
- maustamattoman maapähkinätahnan sijaan voi luultavasti käyttää makeutettuakin maapähkinävoita, jolloin lisättävän makeutuksen voi jättää pois tai sitä voi vähentää
- kookospallot: nostele pienehköjä kasoja konvehtimassaa voipaperille, jähmetä jonkin aikaa pakkasessa, muotoile kasat uudelleen palloiksi, pyörittele kookoshiutaleissa ja jähmetä koviksi pakastimessa
- raaka-ainekuvassa on ”kotimaista” suklaata, suositeltava vaihtoehto on reilun kaupan luomusuklaa
- suklaapalan voinee korvata 1–2 teelusikallisella kaakaojauhetta.
Petollisen hyvästä mausta ja pienestä koosta huolimatta nämä ovat iso annos lääkettä, joten säilytä huolellisesti.
Avainsanat: annostus, kukkakonvehdit, suklaa, valmistusohje
22. syyskuuta 2008 kello 19:44
Ei huono idea! =)
19. lokakuuta 2008 kello 14:17
aika herkullisen näkoistä